使用禽蛋架的时候要注意哪些

　　在超市之中有专门售卖蛋类的地方，那里摆放着不同种类的蛋供客户进行挑选。摆放蛋类的货架称作禽蛋架，今天小编来为大家介绍一下这种货架在使用的时候有哪些要注意的事项。

　　首先由于蛋类比较的脆弱，稍有不慎就可能导致蛋的破碎，所以要有相应的保护措施，可以使用专门的蛋托，将蛋放在蛋托之中就能够得到更好的保护。

　　还有一种方式就是使用编制袋将蛋类成盒或者成袋的摆放，这样方便顾客进行购买。此外，超市的工作人员在进行上货和下货的时候要轻拿轻放，避免造成鸡蛋的破裂。